Μάθημα : Βιολογία, Τροφ.

Εξεταστέα ύλη Βιολογίας από το σύγγραμμα “Βασικές αρχές κυτταρικής βιολογίας”, Alberts et.al

Κεφ 1 Εισαγωγή στο Κύτταρο,

• το Ευκαριωτικό κύτταρο σελ 57-65

Κεφ 2 Χημική σύσταση των κυττάρων

• Το νερό συγκρατείται με δεσμούς υδρογόνου σελ 94-95
• Τα μόρια των κυττάρων (σάκχαρα, λιπαρά οξέα, αμινοξέα, νουκλεοτίδια) σε σελ 95-105

Κεφ 3 Ενέργεια, κατάλυση και βιοσύνθεση,

• Χρησιμοποίηση ενέργειας από το κύτταρα σελ 129-140
• Ενεργοποιημένα μόρια –φορείς και βιοσύνθεση, ATP σελ 156-159

Κεφ 4 Δομή και Λειτουργία των Πρωτεϊνών

• Το σχήμα και η δομή των πρωτεϊνών σελ 171-186
• Τα ένζυμα σελ 197-200
• Πως ελέγχονται οι πρωτεΐνες σελ 2016-208

Κεφ 5 DNA και χρωμοσώματα

• Δομή και λειτουργία DNA 231-230

Κεφ 6 Αντιγραφή DΝΑ σελ 261-267

Κεφ 7 Aπό το DNA στις Πρωτεΐνες, σελ 300, 323  

Κεφ 11 Δομή των μεμβρανών σελ  447- 455

Κεφ 12 Μεμβρανική μεταφορά, σελ  475-479

Κεφ 13 Τα κύτταρα αποκτούν ενέργεια από τις τροφές σελ 521-552, σελ 566

Κεφ 16 κυτταρική επικοινωνία σήματα σε μικρή-μεγάλη απόσταση, ορμόνες σελ 647-655