Ανακοινώσεις μαθήματος ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Στα ΕΓΓΡΑΦΑ του μαθήματος μπορείτε να δείτε τα αποτελέσματα της εξεταστικής του Φεβρουαρίου με βάση τον Α.Μ. σας

Sat, 23 Feb 2019 16:20:18 +0300

ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΓΙΑ ΤΗ ΘΕΩΡΙΑ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ» ΧΕΙΜΕΡΙΝΟ ΕΞΑΜΗΝΟ 2018-2019

Sun, 03 Feb 2019 12:42:59 +0300

ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΓΙΑ ΤΗ ΘΕΩΡΙΑ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

«ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ»

ΧΕΙΜΕΡΙΝΟ ΕΞΑΜΗΝΟ 2018-2019

Κεφάλαια 1^ο-4^ο και 6^ο-8^ο του βιβλίου «Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών» (Άννας Αναγνωστοπούλου και Αικατερίνης Ταλέλλη) (ΕΚΤΟΣ ΥΛΗΣ ΤΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 "Μέθοδοι ψύξης των φρούτων και λαχανικών" και ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9 «Αφυδάτωση φρούτων»).

Και οι αντίστοιχες σημειώσεις (διαφάνειες) από τις παραδόσεις της θεωρίας του μαθήματος (Μαρία Γιαννακούρου) που έχουν αναρτηθεί στην πλατφόρμα του e-class.

Η διδάσκουσα

Μαρία Γιαννακούρου

ΑΝΑΠΛΗΡΩΣΗ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΑΝΑΚΕΦΑΛΑΙΩΣΗ-ΕΚΤΑΚΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΝ ΠΕΜΠΤΗ 31/01/2019

Sat, 26 Jan 2019 18:06:25 +0300

ΕΚΤΑΚΤΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΤΗΝ ΠΕΜΠΤΗ 31/01/2019, ΚΑΙ ΩΡΑ 14.00-17.00 ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΑΝΑΠΛΗΡΩΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΚΕΦΑΛΑΙΩΣΗ ΣΤΗ ΘΕΩΡΙΑ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ 'ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ' ΣΤΗΝ ΑΙΘΟΥΣΑ 124.

Η ΔΙΔΑΣΚΟΥΣΑ

ΜΑΡΙΑ ΓΙΑΝΝΑΚΟΥΡΟΥ

Αποτελέσματα προόδου θεωρίας του μαθήματος 'Επιστήμη και τεχνολογία φρούτων και λαχανικών'

Thu, 20 Dec 2018 10:40:04 +0300

ΜΕ ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΗ ΣΕΙΡΑ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΙΝΑΙ:

α/α Ονοματεπώνυμο Βαθμολογία
1 TSVETANKA DIMITROVA 7,1
2 ΑΛΕΒΙΖΟΠΟΥΛΟΥ ΕΛΕΝΗ 8,8
3 ΒΟΥΓΙΟΥΚΑ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ-ΑΡΓΥΡΩ 5
4 ΓΟΥΤΗ ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ 9,5
5 ΚΑΠΑΡΕΛΟΥ ΜΑΡΙΑ ΛΕΜΟΝΙΑ 1,5
6 ΚΑΡΑΛΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ 6,8
7 ΚΑΡΚΑΛΑΣ ΓΙΩΡΓΙΟΣ 3
8 ΚΩΝΣΤΑ ΕΥΦΡΟΣΥΝΗ 1,5
9 ΛΕΚΑ ΑΘΗΝΑ 1
10 ΜΗΛΙΤΣΟΠΟΥΛΟΥ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝΑ 2
11 ΜΟΣΧΟΥ ΕΛΕΝΗ 6,5
12 ΠΑΓΚΡΑΤΗ ΜΑΡΙΑ 3
13 ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΕΥΑΝΘΙΑ 7
14 ΠΕΤΟΥΣΑΚΗ ΣΤΥΛΙΑΝΗ 5
15 ΣΑΜΙΩΤΗ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ 6
16 ΣΑΡΙΚΑΓΙΑ ΕΛΙΣΑΒΕΤ 5
17 ΣΙΜΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ 2,5
18 ΣΠΑΝΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ 9,5
19 ΣΤΑΥΡΟΥ ΣΟΦΙΑ 2
20 ΧΟΡΜΟΒΑΣ ΒΑΛΑΝΤΗΣ 9,5
21 ΨΥΧΗ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ 1,5

Υπενθυμίζεται ότι η πρόοδος λαμβάνεται υπόψιν εφόσον η βαθμολογία είναι πάνω από πέντε (5).

Πρόοδος στη θεωρία του μαθήματος "Τεχνολογία και Επιστήμη φρούτων και λαχανικών"

Wed, 28 Nov 2018 15:00:20 +0300

ΘΕΩΡΙΑ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ»

Η πρόοδος του μαθήματος θα πραγματοποιηθεί την ΤΕΤΑΡΤΗ 05/12/2018, την ώρα του μαθήματος (14:00-17:00) στην αίθουσα Δ1 (124)

Η εξεταστέα ύλη για την πρόοδο αυτή είναι:

Παραγωγή-μορφολογία-ταξινόμηση φρούτων και λαχανικών
Σύσταση οπωρολαχανικών-μεταχείριση μετά τη συγκομιδή
Θερμική επεξεργασία

Υπενθυμίζεται ότι η πρόοδος είναι ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΗ και συνεισφέρει μόνο ΘΕΤΙΚΑ κατά το 30% της τελικής βαθμολογίας της εξεταστικής του Ιανουαρίου/Φεβρουαρίου, εφόσον αυτή είναι πάνω από ΤΕΣΣΕΡΑ (4.0).

Η διδάσκουσα

Μαρία Γιαννακούρου