Ανακοινώσεις μαθήματος Εργαστήριο Τεχνολογίας και ποιότητας φρούτων και λαχανικώνhttps://eclass-stage.uniwa.gr/courses/TTT105/ΑνακοινώσειςMon, 28 Jan 2019 10:32:22 +0300elB εξέταση για το ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝhttps://eclass-stage.uniwa.gr/modules/announcements/index.php?an_id=20833&course=TTT105<p><span style="font-size:12pt;">ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ</span></p> <p><span style="font-size:12pt;">22/01/2019</span></p> <p><span style="font-size:12pt;">Η δεύτερη εξέταση του εν λόγω εργαστηρίου για όλους τους σπουδαστές των προηγούμενων εξαμήνων που χρωστάνε μόνο “test” θα γίνει την επόμενη Τρίτη και ώρα 9.00 πμ. Η εξεταστέα ύλη είναι</span></p> <p><span style="font-size:12pt;">* Προσδιορισμός σε τοματοπολτό άλατος-ολικών στερεών (σελ 73-79).</span></p> <p><span style="font-size:12pt;">* Παρασκευή κέτσαπ (σελ86-89)</span></p> <p><span style="font-size:12pt;">* Ψύξη – κατάψυξη φρούτων-λαχανικών (σελ. 114-123)</span></p> <p><span style="font-size:12pt;">(Να έχετε μαζί σας τους αντίστοιχους πίνακες)</span></p> <p><span style="font-size:12pt;">Εκ του Εργαστηρίου</span></p>Mon, 28 Jan 2019 10:32:22 +0300Mon, 28 Jan 2019 10:32:22 +030020833Α' εξέταση στο εργαστήριο 'Επιστήμη και τεχνολογία φρούτων και λαχανικών'https://eclass-stage.uniwa.gr/modules/announcements/index.php?an_id=10037&course=TTT105<p><strong>ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ</strong></p> <p><strong>                                     10/12/2018                                                                 </strong></p> <p> <span style="font-size:12pt;">Την Τρίτη  (08/01/2019) θα γίνει η 1<sup>η </sup>εξέταση,  στις αντίστοιχες ώρες του εργαστηρίου, στις παρακάτω ασκήσεις :</span></p> <ul style="list-style-type:circle;"><li><span style="font-size:12pt;">Σιρόπια- Άλμες</span></li> <li><span style="font-size:12pt;">Ζεμάτισμα</span></li> <li><span style="font-size:12pt;">Κονσερβοποίηση</span></li> <li><span style="font-size:12pt;">Ζελοποίηση</span></li> </ul><p><span style="font-size:12pt;">                                                          Εκ του Εργαστηρίου</span></p> <p><span style="font-size:12pt;"><strong> </strong></span></p>Wed, 12 Dec 2018 08:18:37 +0300Wed, 12 Dec 2018 08:18:37 +030010037