Παρουσίαση/Προβολή

Επιλέχθηκε εικόνα

Χρώμα: Επιστήμη και Τεχνολογία

(mcons01) -  ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΜΠΟΓΙΑΤΖΗΣ, ΑΘΗΝΑ ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΥ

Περιγραφή Μαθήματος

ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ                                Χρώμα: Επιστήμη και Τεχνολογία

ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ                             MCONS01

ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ:                                          Στ. Μπογιατζής

ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ                 Α. Αλεξοπούλου

ΤΥΠΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ                                 Υ

ΑΡΙΘΜΟΣ ΔΙΑΛΕΞΕΩΝ                              13

ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΕΣ ΩΡΕΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ      2Θ

ECTS                                                          4

ΤΥΠΙΚΟ ΕΞΑΜΗΝΟ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ           Α’

ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ:                Γενική και Ανόργανη Χημεία

                                                                  Οργανική Χημεία της συντήρησης

                                                                  Επιστήμη Υλικών Ι

                                                                  Επιστήμη Υλικών ΙΙ

                                                                  Γενική Φυσική

Μέθοδος Αξιολόγησης Φοιτητών             Εργασία + Τελική Γραπτή Εξέταση

 

Στόχος: Το μάθημα στοχεύει στη μελέτη και συσχέτιση των παραμέτρων που καθορίζουν το χρώμα των υλικών, τις συνθήκες που επηρεάζουν πολλές από αυτές τις παραμέτρους. Επίσης στοχεύει στον χρονικό και γεωγραφικό εντοπισμό των χρωστικών και στις αιτίες που οδήγησαν στην επικράτηση συγκεκριμένων χρωστικών στις διάφορες χρονικές περιόδους.

Περιγραφή: Με αφετηρία τη θεμελίωση των φυσικοχημικών νόμων που διέπουν την εμφάνιση του χρώματος στα ανόργανα και οργανικά έγχρωμα υλικά, το μάθημα στοχεύει στην κατανόηση της φυσικής ιδιότητας που ονομάζεται «χρώμα», στην ερμηνεία της με βάση την αλληλεπίδραση της ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας και της ύλης, στην κατανόηση των μηχανισμών παραγωγής χρώματος με βάση τη χημική δομή της έγχρωμης ουσίας, στη συσχέτιση του χρώματος με βάση άλλες φυσικές ιδιότητες του υλικού και στην παρουσίαση των μεθόδων κωδικοποίησης των χρωματικών ερεθισμών και της θεωρίας της χρωματομετρίας.

Επιχειρείται ιστορική αναδρομή στην τεχνολογία του χρώματος από την προϊστορία μέχρι σήμερα καθώς και συσχετισμός των ανωτέρω με την ιστορική εμφάνιση των διαφόρων χρωστικών, την αισθητική του χρώματος και τις αξίες που οδήγησαν αλλά και διαμορφώθηκαν από την ιστορική χρήση του.

Παρουσιάζεται η πολυχρωμία στους Προϊστορικούς και Ιστορικούς χρόνους: το χρώμα στις σπηλαιογραφίες, στην Κυκλαδική Τέχνη, στην Κλασική και Ρωμαϊκή Αρχαιότητα, στους Βυζαντινούς και μετα-Βυζαντινούς χρόνους, το δυτικοευρωπαϊκό Μεσαίωνα και την Αναγέννηση. Οι σύγχρονες βιομηχανικές χρωστικές.

Χρώμα και φως: Μήκος κύματος και χρώμα. Το χρώμα των αντικειμένων λόγω ανάκλασης και διέλευσης. Η αντίληψη του χρώματος από το ανθρώπινο μάτι. Η φυσική του χρωματικού στρώματος στην τέχνη. Δείκτης διάθλασης και καλυπτική ικανότητα.

Κρυσταλλική δομή και σκέδαση του φωτός. Ερμηνεία της χρωματικής συμπεριφοράς με βάση τη θεωρία της σκέδασης (Mie, Rayleigh). Θεωρία Kubelka-Munk και ερμηνεία του χρώματος με βάση την ανακλαστική ικανότητα του υλικού. Επίδραση των συντελεστών σκέδασης και απορρόφησης στο χρώμα. Επίδραση της κοκκομετρίας, της κατ΄ όγκον συγκέντρωσης, της γωνιακής κατανομής, των δεικτών διάθλασης στην οπτική συμπεριφορά των διασπορών και των χρωματικών στρωμάτων. Ικανότητα χρωματισμού-ικανότητα επικάλυψης.

Τριχρωματική θεωρία της όρασης, τριχρωματικές συντεταγμένες, Πρότυποι χρωματικοί ερεθισμοί, συστήματα ταξινόμησης-κωδικοποίησης χρωματικών ερεθισμών, Προσθετική-αφαιρετική μέθοδος παραγωγής χρωματικών ερεθισμών. Μεταμερισμός, Διαφορά χρωματος.

Η χημεία του χρώματος: τα δομικά χαρακτηριστικά των έγχρωμων ανόργανων και οργανικών ενώσεων. Ανόργανες χρωστικές. Σύμπλοκες ενώσεις στοιχείων μετάπτωσης. Ανόργανες χρωστικές και ημιαγώγιμα υλικά. Ενεργειακό χάσμα και επίδρασή του στο χρώμα. Επισκόπηση και δομή των ανόργανων χρωστικών.

Οργανικές χρωστικές και βαφές. Γενικές απαιτήσεις για την εμφάνιση χρώματος στις οργανικές χημικές ενώσεις. Ιστορικές οργανικές χρωστικές. Ανθρακινόνες: ριζάρι, κέρμης. Ινδιγοειδή: indigo και πορφύρα. Καροτενοειδή. Κίτρινες οργανικές χρωστικές. Συνθετικές χρωστικές. Η είσοδος της βιομηχανίας στον κόσμο του χρώματος. Μωβεΐνη. Αζωχρώματα και χρώματα ανιλίνης. Φθαλοκυανίνες.

Εφαρμογές των τεχνικών ενόργανης χημικής ανάλυσης ανόργανων και οργανικών χρωστικών.

 

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

  • R. Barnett, S. Miller, E. Pearce, Colour and Αrt: A brief history of pigments, Opt. Laser Technol. 38 (2006) 445–453. doi:10.1016/j.optlastec.2005.06.005.
  • Eastaugh, V. Walsh, T.D. Chaplin, R. Siddall, A Taxonomy of Historical Pigments, in: Pigment. Proj., 2006, 1–31.
  • Estaugh, V. Walsh, T. Chaplin, R. Siddall, The Pigment Compendium. A dictionary of historical pigments, 2004. doi:10.4324/9780080943596.
  • Hunger, Industrial Dyes: Chemistry, Properties, Applications, Wiley-VCH (2003), 2003. doi:10.1021/ja0335418. Σελίδες;
  • M. Smith, High Performance Pigments, 2002.
  • Zollinger, Colour Chemistry, 1991. doi:10.1039/9781847550590.
  • Kakoulli, Ι., Greek Painting Techniques and Materials: From the Fourth to the First Century BC, Archetype Publications, 2009.
  • Hennemeyer, A., The Polychromy of Greek Architecture: Two Centuries of Research VIDEOCAST – 29/11/2016, The American School of Classical Studies in Athens. (βιντεοσκοπημένη σειρά διαλέξεων)
  • Richard J. D. Tilley, Colour and the Optical Properties of Materials: An Exploration of the Relationship Between Light, the Optical Properties of Materials and Colour, Wiley 2011, DOI: 1002/9780470974773
  • Nassau, Τhe Physics and Chemistry of Color. The fifteen Causes of Color. John Wiley and Sons Inc., 1983.
  • Ruth Johnston-Feller, Color Science in the Examination of Museum Objects: Nondestructive Procedures (Tools for Conservation) , Getty Trust Publications, 2001
  • John Gage, Colour and Culture: Practice and Meaning from Antiquity to Abstraction, Thames and Hudson, London, 1993
  • Livingstone, M., Hubel, D. (2002) Vision and Art : The Biology of Seeing, Harry N Abrams / Ντινόπουλος, Α., Μ. Λάτσαρη. Όραση και τέχνη. Η βιολογία της όρασης. Μετάφραση στα ελληνικά. Επιστημονικές Εκδόσεις Παρισιάνου
  • Albers, Josef, Interaction of Color, (Revised and expanded paperback edition.) New Haven and London, Yale University Press, 2006.

Ημερομηνία δημιουργίας

Τετάρτη 28 Φεβρουαρίου 2018

Σελίδα μαθήματος