Μάθημα : ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΙΤΗΡΩΝ
Κωδικός : TTT204
-
Εμφάνιση όλων των ενοτήτων
Γενικά για τα σιτηρά
Θα περιγραφούν οι ιδιότητες των σιτηρών, φυσικές και χημικές. Θα αναρτηθούν, όπου χρειάζεται, εικόνες και χρήσιμοι πίνακες.