Μάθημα : Εργαστήριο Τεχνολογίας και ποιότητας φρούτων και λαχανικών
Κωδικός : TTT105
TTT105 - ΜΑΡΙΑ ΓΙΑΝΝΑΚΟΥΡΟΥ-ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΤΑΛΕΛΛΗ
Ανακοινώσεις
Α' εξέταση στο εργαστήριο 'Επιστήμη και τεχνολογία φρούτων και λαχανικών'
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
10/12/2018
Την Τρίτη (08/01/2019) θα γίνει η 1η εξέταση, στις αντίστοιχες ώρες του εργαστηρίου, στις παρακάτω ασκήσεις :
- Σιρόπια- Άλμες
- Ζεμάτισμα
- Κονσερβοποίηση
- Ζελοποίηση
Εκ του Εργαστηρίου