STAGE8 UNIWA Open eClass | ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦ... | Έγγραφα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΘΕΩΡΙΑ

FST235 - ΣΠΗΛΙΩΤΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ, ΜΠΑΤΡΙΝΟΥ ΑΝΘΙΜΙΑ

Έγγραφα

Αρχικός κατάλογος

Μαζική Επεξεργασία

Ακύρωση

	Αρχείο	Μέγεθος	Ημερομηνία
	Ενότητα 5β. Βακτήρια που προκαλούν τροφικές δηλητηριάσεις	4.02 MB	8/11/18, 5:21 μ.μ.
	Ενότητα 5α. Βακτήρια που προκαλούν τροφικές δηλητηριάσεις	4.95 MB	8/11/18, 5:21 μ.μ.
	Ενότητα 4β. Μικροβιακές αλλοιώσεις τροφίμων φυτικής προέλευσης	3.35 MB	8/11/18, 5:13 μ.μ.
	Ενότητα 4α. Μικροβιακές αλλοιώσεις ζωικών προιόντων	3.15 MB	8/11/18, 5:13 μ.μ.
	Ενότητα 3β. Ενδογενείς παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη μικροοργανισμών	6.17 MB	8/11/18, 5:12 μ.μ.
	Ενότητα 3α. Εξωγενείς παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη μικροοργανισμών	8.1 MB	8/11/18, 5:11 μ.μ.
	Ενότητα 2β. Μικροοργανισμοί στην Μικροβιολογία Τροφίμων (Μύκητες)	11.41 MB	8/11/18, 5:10 μ.μ.
	Ενότητα 2α. Μικροοργανισμοί στην Μικροβιολογία Τροφίμων (βακτήρια)	41.74 MB	8/11/18, 5:10 μ.μ.
	Ενότητα 1. Εισαγωγή	20.14 MB	8/11/18, 5:07 μ.μ.